Unissons tous les possibles
Non défini
lire l'article
Aucune donnée trouvée.
Bienvenue dans **Et si on consommait différemment ? **Une série d’interviews engagées pour mettre en lumière celles et ceux qui, à leur échelle, inventent l’alimentation de demain. Pour ce premier épisode, nous avons eu la chance d’accueillir **Mathieu Leveque, Directeur Général du groupe Keelings en France.**
lire l'article
Bienvenue dans **Et si on consommait différemment ? **Une série d’interviews engagées pour mettre en lumière celles et ceux qui, à leur échelle, inventent l’alimentation de demain. Dans ce deuxième épisode, **le chef Philippe Joannès**, Meilleur Ouvrier de France, nous ouvre les portes d'une cuisine à son image.
lire l'article**Bienvenue dans Et si on consommait différemment ?** Une série d’interviews engagées pour mettre en lumière celles et ceux qui, à leur échelle, inventent l’alimentation de demain. Pour ce nouvel épisode, nous sommes allés à la rencontre de **Léa Rouquet et Cédric Bertrand**, qui travaillent au sein du **Domaine de la Perrine**, une exploitation familiale, située au cœur du Vaucluse. Ici, la terre donne le tempo et la saisonnalité n’est pas une option, c’est une évidence.
lire l'article